*2008年09月 *2010年10月06日

2008年09月　過去のブログからの転載です。
２年前の私は何していたかなぁ？(^O^)
画像リンク切れ等ございましたら申し訳ありません。
　

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■ ブルーベリー・スコーン

2008.09.30 Tuesday

お店でスコーンのミックス粉を売っていたので
おうちに余っていた冷凍ブルーベリーを入れて
炊飯器クッキングしてみました！



オーブンで焼くのとは違って、色が白っぽいですが
底の方は軽く焦げ目もついてイイ感じです♪

一度には食べきれないので１切れずつラップして冷凍、
食べる前にトースターで軽く焼いてみたら、
カリカリ・サクサクと、スコーンの食感がよく出て
とっても美味しくなりました。

炊飯器っていろいろ作れて楽しいですね。
先日は、刻んだお野菜とコンソメスープを入れて、
ロールキャベツを煮込んだら柔らかく美味しくできました。
炊飯器クッキング、もっといろいろ試してみたいと思います！

■ 1年目の大切な日。

2008.09.29 Monday

ひなたと出逢ってから、先週でちょうど１年♪

ひなたとは、気持ちがすれ違ったりケンカすることもなく
平和に穏やかにゆったりと過ごせた、のほほんな１年でした。
こんなに穏やかな気持ちで過ごせるなんて夢のようです。
これって、もしかして…私の知らない所でそっと
ひなたがいっぱい我慢して耐えてくれてるおかげかしら？^^;

「1周年の記念にどこに行きたい？」
ということで、ずっと前から行きたかった、
夜景がきれいなことで有名な丘（山？）へ行きました。

周りにはいろいろ楽しい観光ポイントもあるデートコース。
お昼は、眼下に広がる町並みを眺めながらテラスでランチ。





　ランチプレートは、
　パンプキンスープやフルーツもついた、
　スモークサーモンのオープンサンドイッチ。

　ボリューム満点で美味しかった～♪





食後のコーヒーを飲んでしばらくおしゃべりしたあと
また別の景色の良い場所に移り、ベンチに坐って、
　　
　本日のお楽しみデザート
　「ひなたお手製のパンプキンタルト」
　をいただきました＼(^O^)／

　ダイエット中のだいやのために、
　カロリー控えめで優しい甘さの
　美味しいケーキでした。

　ごちそうさま、ひなた♪♪


その日は格別に冷え込んで、高台の展望台は風も強いため、
日暮れを待つ時間が寒くて寒くて凍えそうになりましたが、
暗さが増すとともに煌めいてくる夜景は本当に美しく、
一瞬寒さも忘れて見とれてしまうほどの美しさでした。



１周年は、寒くて、きれいで、美味しくて、いっぱい歩いて、
疲れたけど、とてもすてきな思い出になりました(^O^)
ずっとこのまま、仲良しのふたりでいようね！！

■ 秋分の日はのんびりと。

2008.09.24 Wednesday

先週、敬老の日で連休したばかりなのに
また秋分の日で休日が入ると　すっごく得した気分♪
でも、残念ながらひなたはこの日お仕事だったので
ひとりお家で、お片づけしたりのんび～り過ごしました。
ひなたにもらったブラックベリーのサワードリンクが
もうなくなりかけていたので、次のを作っておかなくっちゃ。

今度は何にしようかなぁ・・？　
スーパーの売り場に並ぶフルーツを見ながら考える。
時節柄、梨とか無花果が並んでいて美味しそう～(^O^)
けど、お酢に浸けたらせっかくの優しいお味が消えちゃいそう。。
迷ったあげく、前回作って美味しかった「黒糖バナナ」に決定☆
たしか、まだ黒糖が残っていたはずだからアレを使っちゃおう。

それから、ルビーグレープフルーツがお安くなってたので
これとリンゴを一緒に浸けて甘さをプラスして・・
最近よく目が疲れるからブルーベリー…は売ってないなぁ。
あ、冷凍フルーツでブルーベリーとカット苺のミックスを発見！
ベリー系は大好き。美味しそう～♪これを入れてみようっと。




赤くてきれいな色になりましたー＼(^O^)／
一週間後が待ち遠しいな。

あ、エコクラフトはまだ作りかけでーす。

■ 余りエコ　*折鶴の箸置き*

2008.09.19 Friday

先日作っておいた折鶴が　箸置きになりました。
他のサイトで見た「リーフトレイ」の作り方を真似て
小さなリーフの形を作り、上に鶴を飾りました。

箸置きとしては、うーーん。どうなんでしょう？
でも、形がきれいなのでけっこう気に入りました♪
短いテープが少しあれば簡単にできちゃいます。
いかがでしょうか？

■ ランチ・デートの店は…

2008.09.17 Wednesday

今日はひなたのお仕事がお休みなので
だいやの会社の近くで、ランチ・デートします♪

お目当ての店は、前から一緒に行きたいと思っていた
ピンクの壁がかわいいカントリーハウス風のコーヒーショップ。
ここのランチはトレーに並べたケーキを見せてくれて
その中から好きなのを選べます。ドリンクも付いて900円ちょっと！
お料理もケーキもボリュームたっぷりで美味しいしサイコー☆彡
（って、確か前にも書いたっけ？笑）
そんなわけでお昼10分も過ぎたら、もう満席で入れません。
今日は間に合うかしら…？

あ、でも、それよりも
・・・
そういえば今日ってまさか「定休日」じゃないよね？
…不安(>_<)
だってワタシ、
お気に入りの店に張り切って友達とか案内して行くと
かなりの高確立で「臨時休業」or「本日貸し切り」などなど （汗）
タイミングが悪いというか、運がないというか、、、

この前なんて、近所で人気のカフェに初めて行ったら
「スタッフの結婚式のため休業」って書いてある…
えぇーっ！土曜日なのにそんなのありですか！？
しかも商店街は今日はお祭りイベントで大賑わい、かき入れ時ですよ！？
もうもうガックリです。。仕方なく別の喫茶店に行ったけど、
普通すぎるお店で、こちらもガッカリ★

うまくいかない日って、何やってもうまくいかない・・
そんな日ってあるよね。　ハァ。。。（ため息）

今日もそんな日、突入かな。。。
朝から電車が事故で止まってて会社にお遅刻だったし、
ランチに行こうと思ってた店に電話してもずっと留守電・・・
やっぱり休業日みたいです(T_T)。。。
どうしよう。どこに行こうかなぁ。

休日に電車で1時間近くかけて、わざわざこっちまで
来てくれてるひなたさま、「ごめんなさーーい！」

■ 余りエコ　*ペン立て*

2008.09.10 Wednesday

コースターから続けて、さらに上へ上へと編み上げて
ペン立てを作ってみよう…と思ったのですが
途中でテープが足りなくなってしまったので
やむなく高さ６cmで終了。。。（汗）



ペン立てには高さが足りず、小さすぎるので
なに入れようかなぁ～とデスク周りを見渡したら、
ポトスの小ビン☆　これが入れてみたら
サイズを計って作ったみたいにピッタリ（笑）



葉っぱの上に乗っているのは、カタツムリじゃありませんよ。
これから作る予定の「箸置き」の飾りにするエコ折鶴です。
ちょっとデブっちょなのは、作った人に似ちゃった？（笑）

■ 悲しいできこと

2008.09.08 Monday

今朝、通勤途中の電車の中で、悲しい出来事に遭遇しました。

途中の駅で電車を乗り換え、つり革に掴まっていると、
前に座っていたおじいさんが、急に立ち上がり
「どうぞ、座って下さい」　と席を譲られました！！！

「いえ、いいんです」　と、とまどう私に
「どうぞ、かまわんから」　と立ち去るおじいさん。。。

これって・・・
『妊婦さん』に間違われているとしか考えられない？(--;)
朝からものすごくショックです。昨夜、体重を計って、
よし増えてない。と安心したばかりだったのに…だったのに…

たしかに最近1ヶ月くらい体重は減っていません。
少し痩せたことに安心して、なかだるみ中の私です。
これはきっと、「もっと気を引き締めなさい」と言う
神様からの啓示だったに違いありません（笑）
そういえば、最近アレやってないなぁ。。。
ぐるぐるしてウェストが痩せるっていう
　　　　　　　↓　↓　↓


　　ダイエットフラフープ

　　【ファンキーフラ】





今日からまた使ってみようっと♪
　　　　　　　　　・・・・あと３kg痩せて、脱★妊婦体型 だーー！！！

■ 運命の人でした♪

2008.09.05 Friday

先々週のデートで、遊べる本屋という所に寄りました。

その時、何気なく手にとった 「誕生日大全」 という本には、
３６５日の誕生日ごとの性格・適正・人間関係などの占いと、
恋人・友人・ライバル・運命の人・ソウルメイトなどが載っていました。



読んでみると、自分の性格とか結構当たっていて面白い。
さらに、私の「運命の人の誕生日」に、ひなたの誕生日を発見☆彡
うわぁ～～まさか！ホントに？って、めちゃくちゃビックリ。
たかが占い、されど占い。
良いことが載っていると、本当にうれしいです(^O^)

運命の人（かもしれない）ひなた、これからも仲良くしてね♪

■ ベビーリーフを育てよう♪

2008.09.05 Friday

以前に蒔いたスプラウトの種は
途中で水が腐ったようになって、失敗しました(>_<)

と言うわけで、今回はベビーリーフでリベンジです。

サラダにするとちょっとおしゃれになって
美味しいベビーリーフ、大好きなんですが、
スーパーで買うのは値段が高いし、鮮度もイマイチ、
週末には売り切れてて買えないこともしばしば…

で、コレを見つけて早速取り寄せました！


８種類の種子がミックスされていて
プランターでも簡単に育てられるので
手軽にミックスサラダが楽しめる。

　　　　　　　　というものです。

種子だけ注文したら送料も80円だったし、
すぐに届いたので、早速蒔いてみたところ…

2日ほどで小さい芽がいっぱーーーい出てきました。
うれしくてジッと見ていたら…あれ？？？
芽が出始めた種の周りに、ぼ～っと白いカビのようなものが！！
そういえば、以前育ててたコスモスのポットの周りにも
これと同じような白い綿みたいなカビがついてて、
すぐに枯れてしまったことがあったな。。。。

う・・・どうしよう。カビは取って捨てた方がいいのかな？
それとももう一度全部、蒔き直さないとだめかしら…
心配になった私は、あわててひなたに電話しました。

すると、ひなたの回答は 「それ、根じゃないの？」

えっっ！？　根っこ？　言われてよくよく見てみると
細ーい糸のようにも見えるような　見えないような・・？
ってか、私ってすっごく視力悪いからよく見えてない（笑）

「生きてるところにはカビ生えないと思うから
　もうちょっとそのままにしてみて。多分、大丈夫だよ」

ひなたにそう言われて少し安心して電話を切りました。
次の日仕事から帰って見ると・・・



みんなしっかり伸びて成長していて、
白くなっていたカビみたいのもなくなっていました。
あれはやっぱり生え始めたばかりの細かい根だったのですね^^;

今日もベビーちゃんたちは　元気に育っています。
この子たちが食卓を飾ってくれる日はいつかしら？
そのときはひなたにもご馳走するから待っててね♪

■ 夏休み　Part２

2008.09.04 Thursday

すっかり書き忘れていた 「夏休み　Part２」 です。。。（汗）


翌朝は少し早起きをして、タクシーで近くの庭園へ。




お庭が見えるお茶室でゆったり朝がゆをいただき、
１時間ほどお庭をお散歩しました。早朝だったので、
ピンクと白の美しい蓮の花が見られました。

そういえば、おかゆの中にも蓮の実が１粒入っていて
美味しかったなぁ♪


蓮？睡蓮かな？と疑問に思ったのであとで調べてみたら、
　　　●蓮…茎は水面より上に高く伸びていて、葉の表面には撥水性がある。
　　　　　　花は水面から高く咲き、花が終わると果托ができる。
　　　　　　そして地下茎は成長してレンコンになります。
　　　●睡蓮…葉は水面に浮いていて切れ込みがあり、撥水性はない。
　　　　　　　花は水面近くに浮かぶように咲き、果托ができない。

　　　　　　　この写真は蓮の方ですね。d(^-^)

チェックアウトのあとは、昨夜花火を見た港からフェリーで島に渡り
話題の美術館でアート鑑賞…これが大変な混雑で入館に1時間待ち！！！
この美術館はちょっと変わっていて、絵やオブジェを鑑賞するというよりも、
通路や空間を含めた建物全体が１つのアートになっているような感じです。
とても素敵ですが、待ち時間の長さと暑さでヘロヘロになりました。
季節の良いときか、もっと空いてる時にもう一度行ってみたいです。。。



美術館で思わぬ時間を取られたため、お昼を食べる時間もなくなり
帰りのフェリーまでの僅かな待ち時間に、待合いロビーのベンチに座り
たこ焼きと焼きそばをひなたと半分ずつ、大急ぎで食べました。
お腹がめちゃくちゃ空いてたせいか意外と美味しかったな（笑）

それからまたフェリーで本州に戻り、帰宅の徒につきました。
車中は長いけど、風景を眺めたり、おやつ食べたり、CD聞いたり、
ひなたとゆっくりおしゃべりもできて楽しい時間でした。
渋滞必至のお盆休みにもかかわらず、家までお迎えに来てくれて、
カーナビまで用意して、旅行中もずっとずっと運転してくれて、
家まで送り届けてくれたひなたに大・大・感謝です、ありがとう！！

ステキな夏の思い出が いっぱーい できました！！(^O^)