*天使のキュウリ *2015年05月24日

先月の４月２６日、家の芝桜が満開に咲きました。



近づく夏に向けて、西側のグリーンカーテンの準備をしました。



今年はキュウリと、去年植えて冬越しさせたパッションフルーツを植え替えました。
パッションフルーツは去年は花だけ。今年こそ実をつけてくれるといいのですが・・・



そのほかにも、定番のトマト、茄子、ピーマン、バジル、大葉などの夏野菜と
新たにメロンの苗も植えてみました。実がなるかな～？楽しみです

そんなキュウリもすくすく成長し小さな実をつけ始めましたが、
ある朝、ひなたが言いました。

「背中に羽つけたキュウリがいるよ」

「えー？羽って何？？」

「天使みたいに背中に羽が生えてるの」

見に行ってみると、本当に羽が生えたみたいなキュウリが　



キュウリの真ん中から、ちょこんと小さな葉が生えているのです。
面白ーーい可愛い～　こんなキュウリは初めて見ました

この時はまだ７～８センチの小さいキュウリだったので、
そのうちに取れちゃうのかな？と思って観察していましたが
それから４日でぐんぐん成長したので、昨日収穫しました



キュウリは２０センチほどになりましたが、葉っぱはほとんど成長していません。

小さい時は天使みたいなキュウリでしたが、大きくなったらちょっと龍みたいかも？
不思議なキュウリでしたが、明日には私のお腹の中に消えてしまうことでしょう(笑)

*お祝いの花 *2015年04月28日

前の家に住んでた時から育てていた羽衣ジャスミンの花。

この家に引越ししてきて植え替えてから花が咲かなくなってしまいましたが、
今年は少し花芽を付け、やっと今日淡いピンクの可愛い花を咲かせました



鼻を近づけると、ジャスミンの甘い香りがします。
来年はもっともっとたくさんの花が咲いてくれるといいな～。

そして秋に種を蒔いて、大切に育ててきたカモミール。

冬のあいだは成長が遅くて、枯らさないかヒヤヒヤしましたが、
こちらも今日、ついに真っ白い小さな花を開花させました



カモミールといえばリラックス効果のハーブティーとして良く知られています。
中央のように花びらが反り返ってきたら収穫のタイミングということなので
私もハーブティーにして飲んでみようと思います

今日は私が新しい仕事に初めて出勤する日で、
出勤前に水やりした時はジャスミンもカモミールもまだ蕾だったのに、
１４時ころに帰宅してみると、２つとも花を咲かせていて、
まるで初出勤をお祝いしてくれてるみたいで嬉しくなりました


新しい仕事は、説明会に１回参加して概要を聞いてきて、
今日から週３日づつ、パートで通うことになりました。

パソコンでデータの登録、検索や修正を行う入力事務ですが、
１時間ごとに１０分の休憩があるので、入力、休憩、入力、休憩・・・と
あっという間に１日が過ぎた感じで、これなら無理なく続けられそうです。

なかなか良い仕事を見つけられず、ガックリしたり、ぐったりしたり、
色々なことがありましたが、やっと腰を落ち着けて働けそうです
お仕事が決まって本当に良かった。うれし～～～～

*この夏の収穫 #6 *2014年07月22日

お山のイチジクの木。

育て始めて3 4年経ちますが、今年初めて
1個だけ、実を収穫することができました(≧∇≦)/

実は毎年、数個成ることはありますが、
熟す前にみんな鳥や何か(イノシシ？)に食べられて
気がつくとなくなってしまっていましたが
今年はたまたまタイミングが良かったのかな♪

しっかり熟して、皮は柔らかく、中は赤く、
朝のヨーグルトに入れて美味しくいただきました。

毎日こんなのが食べられたらいーのになぁ〜！

*この夏の収穫 #5 *2014年07月16日

お山の庭の手入れに行ったらお隣の奥さんが、
ラッキョウを掘り起こし、たくさん分けてくださいました。

ラッキョウ漬けは作ったことがないけと、初チャレンジです！

漬ける前の、泥を洗って、葉と根を切り落とし、皮をむいて
綺麗にする作業が細かくて手間と時間がかかりますが
目が痛くてシパシパになりながら頑張りました。

ここまで終われば、あとは鷹の爪の輪切りを少し入れて、
市販のラッキョウ漬けのお酢に漬けるだけです♪

美味しく漬かるといいなー(*´▽｀*)

*この夏の収穫 #4 *2014年07月13日

今年のグリーンカーテンは、去年の失敗を教訓に
早々と準備をして植え付けしました。

パッションフルーツとキュウリと、
初めて見た植物です。（写真2枚目）
ガーデンハックルベリーという可愛い名前の植物です♪

名前に惹かれて買ったのですが、もの凄く丈夫で成長が早くて、
あっという間に花が咲き、気付けば小さな青い実がいっぱいに！
ナス科の植物で未熟果にはじゃが芋と同じ毒性があるので
よく熟してブルーベリーみたいな濃い紫色になったら
ジャムや果実酒にして食べられるらしいです。

実はブルーベリーに似ていて甘味はなく、目に良いアントシアニンが
ブルーベリーの4.5も含まれているそうです。
これはやっぱりジャムにして毎朝いただくのが良いかな〜

写真はありませんがもうほとんど熟して紫になっているので、
もう少ししたら収穫しようと楽しみにしているところです(o^^o)♪

収穫したらまたご紹介したいと思います！

*この夏の収穫 #3 *2014年07月12日

今年もユスラウメがたくさん取れたので

ユスラウメ酒に挑戦してみました。

１ヶ月くらい寝かせておいたら飲めるようです(^o^)o

*この夏の収穫 #1 *2014年07月12日

新しいお仕事にまだ慣れていないこともあって

毎日、予想外の残業が続いて帰宅が遅かったので
先に帰宅しているひなたが、おかずを作ってくれて
家に帰ると温かい食事が出来ているという
夢のような、ありがたい日々を過ごしています♪

ブログの更新ができず、写真ばかり貯まっていくので
この夏の収穫を、まとめて載せていきます。




鉢植えのピーマンです。
立派な実を5個くらい収穫できて、肉詰めにして美味しくいただきました。
まだ新しい実が何個か育っている最中です。



大きいけれど、ぐるぐると丸まってしまったキュウリ。
お水が足りないとこうなるらしいです（＞＜）
ぬか漬けにして食べたらとっても瑞々しくて美味しかった♪



細長ーい種類のナス。華奢な姿に反して皮が厚くてかたい。。。。
ぬか漬けでもお味噌汁の具にしても、皮が硬すぎました。
よく火を通す料理法、揚げナスとかが合っているのかもしれません。



ステビアの葉です。去年挿し木をしたら増えてくれたので
わさわさ増える葉を摘んで、ドライステビアを作りました。
紅茶に数枚入れるとほんのりと甘みがあり、少しの苦みがあります。

*ひまわり *2014年07月11日

私道の奥に植えたひまわりが

ついに花を咲かせました♪

一番大きいのがなぜか横向いちゃって

あーちょっと残念(´；ω；｀)

でもみんな咲きそろったらキレイだろなー！

*GWのお庭とサクランボ *2014年05月15日

GWのさなか、再びお山へ行ってきました。

心配した通り・・・・高速に乗る前からもう渋滞！渋滞！

ひなたは、これはもう無理　と判断して一般道に変更しましたが
渋滞を避けた車の抜け道になっていて、結局こちらも渋滞中・・・
1時間たってもまだ街中をのろのろ進み、通り抜けられません。

『しらないみち、ここどこ？　あついし、お山まだかなー。。。』


やっと渋滞を抜けられたのは、もう11時を回る頃でした。
街中での長時間のろのろ運転に慣れていないからんは
車酔いで早々に撃沈　後部座席で寝ていてもらいました



お山に着いたのはもうお昼間近だったので、先に昼食の支度。

お山には食材がないので、家から材料を準備して持っていきます。
この日はナムルを乗せたビビンバ丼、昨夜の残りの大根サラダと
インスタントの味噌汁、冷やしたウーロン茶という簡単なメニュー。
渋滞で遅れることを想定して、手間のかからないものにしました

昼食後は一休みしてから、さぁ～お庭へ

今日は、以前に肥料を入れて耕しておいた場所に苗を植え付けます。



以前植えたフリージアの横に、トマトと、プチトマトを1本づつ。
その横に、スイートコーンを３本。
その前にピーマンとパプリカを１本づつ。

中央に、コンパニオンプランツとしてマリーゴールドの種をぱらり
マリーゴールドはセンチュウなど害虫除け効果があるそうです。



反対側の畑が大きく空いているので、サツマイモを３種類植えました。
冬になったら薪ストーブで、美味し～い焼き芋が食べられる予定

植え付けのあと、少し雑草取りをしたらもう汗だくだく。。。
天気が良くて、太陽がジリジリ照りつけ真夏並みの暑さでした。

帰りも渋滞に巻き込まれたら大変なので、早めに切り上げて帰ります。

行きの渋滞で疲れ、暑い中お庭を走り回って遊び、すっかり疲れた２匹は



タオルに包んだ冷え冷え枕（保冷剤）が気持ちよかったみたいで
車に乗ると、あっという間にお昼寝を始めていました。
その方が車酔いしないし、私もゆっくりできるので助かりました

お山にあったサクランボは袋かけしておいたのに、外れてしまったり
中の実が傷んでしまったり、残念ながら今年は収穫できませんでした。

でも　おうちの方のサクランボは、いっぱい実りました～



真っ赤で、つやつやピカピカ、美味しそう～です。



ってか、実は小さいけど、採れたてで甘くて美味しかったです
わん子たちも大好き。種ごと丸のみなので少ししかあげれませんが（笑）



お向かいで小鳥を飼っているので、少しおすそ分けしたら、
次の日に、「孫が来て、美味しいって食べました」って。
時々、コロンとあそんでくれる小学生の女の子です
次に会ったときにまた摘んであげたら喜んでくれました。

雨がたくさん降った翌日、少しだけ残っていたさくらんぼは、
水が多すぎてふやけて、はじけてダメになってしまいましたが
今年はみんなで、いっぱい食べれたから大満足でした
　

*庭に生えた毒草 *2014年04月27日

家の前では、いまサツキと椿の花が満開になっています。

ピンクの縁取りがかわいい、ちょっと珍しいサツキ


少し前に撮った椿はつぼみでしたが、今はもっと満開になっています。


ネットを被せておいたサクランボの実は・・・


しっかりと赤く熟してきたので、もうすぐ食べられそう。美味しいかなー


家の私道を入ってくる時、正面奥のブロック塀がグレー１色で
味気なくて寂しいなぁっていつも目について気になっていたので



車庫の前だけど、我が家の敷地ではないかもしれないけど・・・

勝手に、ミニひまわりの種を植えてしまいました　



小松菜の花が咲いてるプランターも、とりあえず置いています。
黄色い花が少しあるだけで、すごく明るい印象になります
ひまわりはまだ双葉がでたばかり。はやく花が咲いてほしいなー

ひまわりの周りの草取りをしていたら、ちょっと変わった草がありました。

5枚葉の上に３枚葉、その中に3枚葉、またその中に3枚葉・・・・
ブーケみたいでかわいかったので、グラスに差しておきましたが



ネットで調べてみたら、『トウダイグサ』 という植物らしいですが、なんと
「全草に有毒成分を含み、食べると下痢やめまいなどを起し、
　茎などを切ると白い乳液を出し、触れるとかぶれます」 そうです。
初めて見たけど、矢毒にも使われたような毒草なんですって　

いつも庭の草をむしゃむしゃ食べてるからんが、これを食べたら大変
さっそく全部摘み取りました　雑草もやたらに食べると危ないですね。

一昨日、お山のログハウスに行ってきましたが、その時にも
早速からんは庭に出て、草をむしゃむしゃ食べていました。



お山では、私たちが庭に出ている間はドアを開け放して、
からコロは自由に出たり入ったりして遊んでいます。
からんが変な草を食べないよう、よく調べておかなくちゃね



斜面の所、1年前に植えてほとんど枯れてしまった芝桜でしたが、
久しぶりに行ったら、いつのまにかピンクの花を咲かせていました



隙間のところに、今年また植え足せばきれいに咲きそろうかな？
濃いピンクばかりなので、今度は薄ピンクと白を入れてみよう♪