*この夏の収穫 #1 *2014年07月12日

新しいお仕事にまだ慣れていないこともあって

毎日、予想外の残業が続いて帰宅が遅かったので
先に帰宅しているひなたが、おかずを作ってくれて
家に帰ると温かい食事が出来ているという
夢のような、ありがたい日々を過ごしています♪

ブログの更新ができず、写真ばかり貯まっていくので
この夏の収穫を、まとめて載せていきます。




鉢植えのピーマンです。
立派な実を5個くらい収穫できて、肉詰めにして美味しくいただきました。
まだ新しい実が何個か育っている最中です。



大きいけれど、ぐるぐると丸まってしまったキュウリ。
お水が足りないとこうなるらしいです（＞＜）
ぬか漬けにして食べたらとっても瑞々しくて美味しかった♪



細長ーい種類のナス。華奢な姿に反して皮が厚くてかたい。。。。
ぬか漬けでもお味噌汁の具にしても、皮が硬すぎました。
よく火を通す料理法、揚げナスとかが合っているのかもしれません。



ステビアの葉です。去年挿し木をしたら増えてくれたので
わさわさ増える葉を摘んで、ドライステビアを作りました。
紅茶に数枚入れるとほんのりと甘みがあり、少しの苦みがあります。

コメント 1

[__ひらめき]グジュサさん、ご訪問&nice!をありがとうございました。

by だいや (2014-07-14 20:49)