*初めてのお客さま *2016年10月05日 [週末田舎暮らし]
5月の思い出 ①
5月4日、義妹家族がお山に遊びに来てくれました。
このお家にお客さまを迎えるのは
私たちが結婚してから初めてのことなので嬉しくて、
どんな風におもてなししようか迷いましたが、
テラスでバーベキュー(鉄板焼)をしました。
風が強くて少し肌寒かったけど、
一人暮らしを始めた甥っ子も来てくれて
久しぶりに賑やかで楽しい食卓になりました♪♪
またクリスマスとか、みんなで集まれたらいいなぁ(´ ˘ `๑)♡
*秋が近づくお山 *2016年10月05日 [週末田舎暮らし]
自生しているコスモスが満開の花を咲かせていて
とっても綺麗です♪♪
秋が来ているなぁと感じました。
台風が来ているので、ワンコたちはお留守番です。
残念だけど、また次回にね!
秋がくるとお山は虫だらけなります(((゜Д゜;)))
あちこちに大きなクモの巣テロ!!
見たことないようなもしゃもしゃのケムシ!!
庭を歩くのもとってもスリリングなのでした(;▽;)
*落花生と青いイチジク *2014年12月07日 [週末田舎暮らし]
先月の25日、お山へ行った日は雨が降って寒くて生憎のお天気だったので
ワン子たちはお留守番してもらって、急ぎの用事だけ済ませに行ってきました。
月に1回くらいは行って、家の様子と郵便物を確認しなければなりませんので・・・
それと、前回収穫した残りの落花生を、霜が降りる前に全て収穫しておかないと。
まだ青かったイチジクの実も、もう熟しそうにないので、10個ほど収穫しました。
未熟のイチジクでも甘露煮や赤ワイン煮にして食べられるそうなので、
おうちに帰って赤ワイン煮・・・がなかったので、夏に作ったユスラウメ酒が失敗して
味が薄くて美味しくなかったので、これを赤ワイン代わりにして煮込んでみました。
味はまぁ普通ですが、青い実も無駄にせず食べられたので良かったと思います。
刻んでヨーグルトに乗せたり、チーズと合わせてパンに挟んで食べると美味しいです
落花生は逆さに吊るし、1~2週間天日干しして乾燥させてから食べます。
小さい実ばっかりで、思ったよりちょびっとしか収穫できませんでした。
殻をむいて、フライパンでこまめに混ぜながら、弱火で丁寧に空炒りします。
豆の乾燥具合で炒る時間が変わるようですが、30分程度かかるようです。
うちでは、カリッとなるまで味見しながら50分ひたすら炒り続けました
これで炒り落花生は完成ですが、このあとバターを入れて軽く炒め合わせ、
お皿に盛って塩を振って、バターピーナッツを作りました。
これは、白ごはん.com というサイトのバターピーナッツのレシピ/作り方を見ましたが
美味しんぼに出てくる 『SALT PEANUTS』 のバターピーナッツの作り方だそうです
さて、出来上がったバターピーナッツをつまみに
コロちゃんとイッパイやりましょう
炒りたて、出来立てのバターピーナッツは、
熱々でサクサクしてと~っても美味しかったです
来年はもっとたーくさんできるといいなぁぁ~
落花生の実を取ったあとの葉と茎がガサガサあったので、どうしよう?
思い立って、ぐるぐる輪っかにまとめてリースにしてみました。
お山で摘んできた野ばらの赤い実と、チェリーセージの花を差して、
赤いリボンをぐるぐる巻きつけて、飾り付けしました。
遠目に見れば、まさか落花生とは気づかれないだろう(笑)
自分たちで育てたものは、なるべく無駄にしないよう使いたくなります。
青いイチジクも落花生の茎も葉も、しっかり利用してエコ&ロハスです
*秋深まりゆくお山 *2014年11月18日 [週末田舎暮らし]
2週間ほど前、夏も終わり秋の収穫を迎えたお山へ行ってきました。
久しぶりのお山は、(毎回、久しぶりと言ってる気がしますが・・・^^;)
秋が深まってきて山の木々も少しづつ赤く色づいてきています。
ずっと気になっていた柿の実。去年はみーんな烏に食べられてしまって
「ごちそうさま♪」 とばかりにヘタだけが残されていましたが、今年は?
やった~ 間に合いました~
ちょうどカラスがつつきに来る直前の状態で、たくさん収穫できました。
お隣のご夫婦にお会いしたら、
「2~3日前から烏が来るようになって、お宅の柿がたくさん実ってたから
早く(お家に)来られるといいのにね。って心配して話してたんですよ~」
と、おっしゃっていました。
たまにしか行けない我が家の事を分かっていて
いつもいろいろ気にかけて下さる優しくて素敵なご夫婦なんです
柿の次は、落花生とサツマイモを収穫しました。秋の味覚が勢ぞろいです
わずかな土地に植えっぱなしで、手入れも水やりもろくにしないのに
そんな厳しい状態でも頑張って育ってくれている、なんて素晴らしい
”ほぼ自然” の恵みに感謝して、大切に美味しくいただこうと思います
益虫のななほしてんとう虫が、まだ元気で頑張っていました。
柿の葉に化けてるカマキリを発見 こんな色にもなれるんだ
庭のリンゴの木の枝に、「百舌の早贄」 がありました
最近ドラマでもやってましたが、実際に見たのは初めてです
無残な姿のバッタ・・・・やっぱりキモい、おかしな習性ですね。。。
さて、この日のお昼は、寒くなってきましたので鉄板焼きメニュ~
お好み焼きと、横で野菜とライスを炒めてチャーハンにしました。
真剣な顔でみつめるわん子たち 味のないとこ少しあげました
夏と違って秋は草取りが少ないので、時間がたくさんあります。
お昼ご飯の後で、いつもの公園にお散歩に行きました。
そこで、なんと
バス停を発見~
お山のログハウスがある場所は、
山あいのニュータウンの一番奥地で
公共交通機関がなく、車だけでしたが
いつの間にかバス停が出来てて、
しかも徒歩圏内に感激です
といっても、1日に4本 ですが
住人が増えればバスも増えるでしょう。
お店も少しづつだけど増えているし、将来までにはきっと便利になるよね?
と、希望的観測のわたし
今日も一日、たくさん遊んで楽しかったね。
笑顔いっぱいのコロンと、おつかれなの~。のからんちゃん
帰りはまた、後ろの席で寝ていてね。
*8月と9月のお山 2. *2014年10月02日 [週末田舎暮らし]
さて、お昼を食べた後は、少し家の中をブラブラしてみました。
部屋の中とか、窓とか、時々チェックしておかないと、
さっきみたいな怖いことになりかねませんからね~
シロフクロウのいた右側の階段を昇って、2階に上がると
吹き抜けになっていて、10畳くらい?のロフトになっています。
変わった形のロッキングチェアと、ソファとテーブル、
右の壁の方にウッドシェルフが1つだけで、がらんとしていますが
段ボールの荷物がそのまま、、、荷物置きになってしまっています。
このログハウスには「収納」がほとんどついていません。
本当は設計の中にはあったらしいのですが、ひなたが・・
「狭くなるからいらない!」って、無くしちゃったんだって。
男のロマンってのは、時に主婦には理解し難いものです
まぁ、当時の家族計画に「私」は入ってなかったので仕方ないですね。
2階には、他に部屋が2つあります。ありますが・・・
確か写真があったと思うのにどうしても見つかりません。
からんにUSBかじられた時に、無くなったのかなぁ?
窓からの風景だけ、写真が撮ってありました。
1部屋は、小さめの寝室というところ。 ベッドが置いてあって一応泊まれます。 窓の外には、今年出来たソーラー発電 のパネルがずら~りならんでいます。 ご近所さんが建てたものだそうですが、 殺風景な景色になってしまいました |
もう1つは屋根裏部屋になっていて、斜めの所に天窓があります。
ここの部分
高いので台に昇らないと外が見られませんが、まずまずの眺め
ベッドを良い位置に置いたら、寝ながら星が見られそうです
1階は、キッチンと水回り、それとたった1つクローゼット付きの部屋。
そして、お気に入りの薪ストーブがあるリビングダイニングです。
(冬はこんな感じに火を入れます)
私が家の中の写真を撮って遊んでいる間、ひなたはまた外に出て、
ボロボロになってしまった道具入れをせっせと解体しておりました。
以前、強風で隣家の空き地まで飛ばされてしまったあの大きな木箱です。
(その時の記事はこちらです⇒ 初夏の風の中)
ログハウスを建てた余り材を使ってひなたが組み立てた箱なので、
ネジを外したらあっという間にバラバラの板切れに元どおり。
これでご近所に迷惑かける心配がなくなってホッとしました。
今は大きな茶箱を道具入れに使っています
なかなかゆっくり滞在する機会もないお山のログハウスなので
現在の記録もかねて、いろいろと書いてみました。
今度ひなたの休暇が増えて平日にも休めるようになったので
この秋からはもう少しマメにお山に通うことが出来そうです。
柿とサツマイモ、落花生、秋の味覚はキッチリ収穫したいなぁ
*8月と9月のお山 1. *2014年10月02日 [週末田舎暮らし]
8月と9月はものすごい猛暑日や豪雨など、厳しい天候が多かったので
8月18日、9月16日、の2回しかお山には行けませんでした。
からコロは、車の中ではいつも私の膝に抱っこしていたのですが
暑い~ ので後部シートで2匹でお寝んねしててもらいました。
君たち、やれば出来るじゃぁないの
ログハウスに着くと、お留守番担当のシロフクロウくんが迎えてくれます
着いたらすぐに、まずは草ぼうぼうになったお庭の雑草取りから開始
サツマイモの蔓があちこち広がって、ひどい状態になってました。
こちらは、落花生。小さな黄色い花が咲いて、
地面の中にはあの落花生の実が出来つつありました。
この落花生の茂みは、数えきれないほどのバッタ天国になっていました。
普段、人が住んでいない庭なので、生き物たちの楽園と化していますが、
2階の屋根の下やデッキの陰などには、大きなハチの巣やクモの巣・・・
小さな蝶やトンボ、コオロギ・・・、だれか虫取りしに来ないかしら~?
頑張って植えたトマト、ピーマン、コーン、みんなクタクタになって
わずかに残ってる実も、すっかり萎れちゃってました
でも、わんこ達が少しおやつに食べてくれましたよ
それにしても、暑い暑い~~
お昼を食べて、冷たいお茶で一休みです。今日は、パスタを作りました。
前回来たときの話ですが、お昼の支度をしている時に、
とーっても恐ろしい、ゾ~っとする出来事がありました
***虫や爬虫類とか苦手な方は以下スルーして下さいね****
食器かごの箸立ての底に黒いものがあるので覗いてみたら、
ナスのヘタか何かが落ちて腐っちゃったみたいでした。
箸立てを洗おうと思って、箸やスプーンを取り出してみたら
なんか・・・違う。ナスじゃない。何これ??ペカペカに乾燥してて
うぅ~ん、乾燥ワカメ的な? 気持ち悪ぃ・・・・ ん
なんか。。。。手っぽいものが付いてる気がする
いやぁぁぁ 気持ち悪ーーーーーぃ
慌てて、そのままひなたの所に持っていって見てもらうと、
中に入っていたのは、な、な、なんと・・・
ミイラ状態になった、コウモリでした
いったいなんで、そんなものが 箸立ての中に・・・?
蓋付きの食器乾燥機なのに、いつ中に入ったの?
だいたい、なんで家の中にコウモリがいるのよ~~
ありえないことだらけ、もう信じられない気持ち悪すぎっ
田舎暮らし良いことも多いけど、怖いことも結構あるのでした。。。
さて、ご飯のあとは、お家の中を一回りしてみます
*お山にこんなものが! *2014年01月14日 [週末田舎暮らし]
3連休最後の昨日は、1か月ぶりにお山に行ってきました。
ブログをお休みしていたので書いてなかったけど
郵便物の回収と留守宅の確認、庭の手入れなどのため
だいたい1ヶ月に一度のペースでお山には行っています。
11月9日に行った時には、周りの紅葉もまだチラホラでしたが
庭のブルーベリーの葉が真っ赤になって、とてもきれいでした。
イチジクの木に実がついていましたが
樹高が低いため、地面すれすれの辺り・・・
これではきっと、熟したらみんな
動物に食べられてしまうことでしょう
前回植えたフリージアはもうこんなに大きくなっていました。
球根が浅かったのか、ぐにゃりと傾いて倒れそうになっていたので
根元に少し盛り土しておいたけど、大丈夫かなぁ。。。
家の花壇に植えた残りのジャガイモを、こちらにも植えてありました。
やっぱり花壇よりお山の庭の方が、なんでも良く育ちます。
ずいぶん成長しましたが収穫まではもう少しかかりそうでした。
からんコロン、2匹仲良く顔を寄せ合って、何をしてるのかなぁ
何か美味しいものでも見つけましたか?
この時はくーちゃんがヘルニアで寝ているときで心配だったので
早目に用事を済ませると、夕方家に帰りました。
その次は12月11日に行きましたが、お天気が悪くお庭はドロドロ。
残念だけどからんコロンはお家でお留守番してもらいました。
この日は、もうそろそろ・・・と思って、ジャガイモを全部掘り上げました。
陽が当たって青くなっちゃったのは食べられないそうで、
収穫できたのは、中サイズと小サイズで合わせて10個ほど。
これはクリスマスの時のチーズフォンデュに使ったり、
お味噌汁の実や、カレーの具に入れて食べました
元は捨ててしまうジャガイモだったので、大成功ですね
ひなたはこれが気に入ったらしく、来年はもっと本格的に
ジャガイモ植えようかな~って言ってました
そして昨日、1月13日です。
散歩嫌いのからんも、お山に行くと喜んで走り回るので
今回はコロンからんも一緒に行きました
1ヶ月ぶりの庭に・・・
植えた覚えのない球根の塊と、その球根からわさわさ伸びる葉。
いったい何の球根なんだろ~~? どんな花が咲くか楽しみです
昨日は気温も低く曇りがちで寒い寒い1日でした。
上着を着て、カウチンカーディガンを羽織って、マフラーをして
完全防寒で草刈りをしていたひなたでしたが、ふと見ると
一生懸命に草刈りをして、だんだん暑くなって、マフラーを取り
カーディガンを脱いで、
上着も脱いで、
結局シャツ1枚になって汗かいて働いてました(笑)
私も寒くて仕方なかったので、少しは(笑)体動かさないと
ひなたが畑の場所に牛糞をまく用意をしていたので
私がクワを持ってザックザック牛糞を混ぜて耕したら
あっという間に体がほかほかになりました
普段使ってない部屋の風通しのため、2階の窓を開けに行ってビックリ
家の裏の空き地だったところに、なにか大きなものが作られていました
家3軒分くらいの広さに、たくさんの鉄骨が斜めにズラズラ~と並んでいます。
これはいったい 家じゃないし、マンションでもなさそうだし??
ここに、ソーラパネルを設置して太陽光発電をするらしいです
どんな用途の設備なのか?
企業が建ててるのか、それとも行政?
完成したら私たちも利用できたりするのかな?
詳細は不明ですが、設置工事のお知らせが届いてました。
まさか家のすぐ裏にあんなものができるなんて
思ってもみなかったことで、とても驚きました。
私たちがここに住むことになる10数年後には
いったいどんな街になっているのでしょうね。
便利で住みやすい街になっているように願います
この日は薪ストーブを炊いてなくて、部屋の中も深々と冷えて
痩せっぽっちのからんは、ジャンバー着ててもぶるぶる震えてて
それを見たひなたが、「からんが寒そうだから帰ろう」 と言って
お昼を食べて一休みしたら早々に帰宅の途につきました。
車の中は陽が差してぽかぽかあったかくて、
走り出すとすぐに2匹はすやすや眠りはじめました。
からん、コロンは、どんな夢みているのかな
*台風18号の爪あと *2013年09月21日 [週末田舎暮らし]
月曜日の大型台風は、本当にここ数年来の激しい暴風雨で
我が家の鉢植えもみんな倒され、棚から落ちたものもありました。
地植えのじゃがいもなどもすっかり横倒しになっていました。
2日ほど経っていつものお散歩道に行ってみると、
濁流だった川も元のようにすっかりきれいになっていました。
川沿いの道は、並木道で何かの木?がずっと植えられていますが
そのうちの1本が根元からボッキリ、台風で倒されてしまって
枝は通行の邪魔になるのでみんな切り落とされていました。
こんなのを見ると、どれほど強い大風だったのか改めて実感します。
さて、お山のお家は、お庭は、大丈夫だったのかしら? 心配になります。
昨日、ひなたが代休を取れたので、お山へ様子を見に行ってきました。
着く前から、私の膝の上で爆睡モードのからんコロン。。。
お山は・・・
前回頑張って袋かけした柿も無事
小さな実のいちじくも、その他の木もみんな無事でした
植えっぱなしだったネギニラには、白い小さな花が満開になっていました
普段住んでいないお山の家は、大雨や暴風、日照り、冬は大雪の時など、
留守中に何かあってはいけないといつも心配になってしまいます。
以前に強風のあと、大型の道具入れが大風に飛ばされて
隣りの空き地に転がっているのを見たときは冷や汗をかきました
今回は特に被害もなく住んでホッとしました
雨が続いたので、駐車場の芝は元気になって綺麗に広がっています。
ホームセンターで、私の好きなフリージアの球根を買ってきたので
テラスの前に、花壇を作って植えることにしました。
家で作ってきた生ごみ堆肥を混ぜて、土を耕して球根を植えました。
周りに囲いをして、簡単な花壇の出来上がりです
あまり手入れしてあげられないけど、頑張って春に花を咲かせてね
*夏のお山 *2013年08月31日 [週末田舎暮らし]
8月はひなたの代休などが多かったので、2回お山へ行けました。
忙しい時は1~2カ月に1回ということも多く手入れも行き届きませんが
前回が7月18日だから2週間に1回というなかなか良いペースです
8月6日のお山
前回から2週間とちょっと、このくらいの雑草なら芝刈り機で一気にっ
というほど ”一気” でもなく結構地味~な作業なんですが
ゴ~ロゴ~ロ、ゴ~ロゴ~ロ・・・と何度も前後に転がしていると
赤い歯の所でがだんだんと短く刈りそろえられていきます。
大きい草はこれでは刈れないので、先に抜いておきますが
広い部分はこれで刈ればかなり楽になります(腰とか肩が)
いま畑は作ってないので収穫はありませんが
ほったらかしにしてたブルーベリーに、少しだけ実が残っていました。
鳥さんたち、お腹いっぱいになって食べきれなかったのかな~?
結構大粒で美味しそうですよ。
『ころタン、食べる??』
『おいしー もっとちょーだい』
いっぱい働いて、暑くて、汗だくのひなたと私・・・
お昼ご飯は冷たくてサッパリしたものが食べたくなるので、
この日は夏野菜のイタリアンパスタと、ビシソワーズスープにしました。
あとキュウリの即席漬けと、足りない時の予備に菓子パンを少し。
でもお山では手間も時間もかけられないし、食材の買い置きもないので
家で必要な材料を用意し、簡単な下ごしらえをして持っていきます。
スープなどは粉末のカップスープを利用して、アレンジして作っています。
ひなたは、「明日お山行くよ~」 と前日になって気軽に言うけど、
前日に買い出し、当日の朝は下ごしらえやお茶の支度もあるので
お山でのんびりするためには、その準備もなかなか大変なのだよ!
食後はテレビ見たり、お昼寝したり、しばらくのんびりと過ごします。
この日は暑くていっぱい疲れたので、ソファで横になって、天井を見上げ
くるり。くるり。と回るファンのプロペラをボーーーー。。。と眺めていると
窓から心地よい風がそよそよと入ってきてちょっとアジアンリゾート気分
とても静かな、癒しの時間です
コロンも横で、床にぺったりとお腹を付けて寝ていましたが、
からんは事故のすぐあとだったのでクーちゃんとお留守番。
寝ているコロンの背中が、なんとなく寂しそうに見えました。。。
2回目は8月22日
この日は、私がお山の方の役所に戸籍抄本を取りに行かないといけなくて
わん子たちは待たせるのも暑くて可哀そうなのでお留守番してもらいました。
あれから2週間ぶりのお山は、またこんなに草ぼうぼうに
・・・と言うのは嘘で、これは前に芝桜を植えた外の斜面のところです。
今年の夏の暑さと雨不足で芝桜は、すわ全滅か と思いきや
雑草の中で生き残っている株もちらほらと。。。さすが強いですねぇ!
この日の私の第一ミッションは、この芝桜の救出大作戦に決定~
午前中かけて、芝桜の周りの雑草をザックザックと刈り取りました
スッキリ~ って、あーぁ、写真撮ってませんでした
お昼ご飯は今日もまた、冷たくサッパリと
この夏、ひなたがお気に入りの「そうらーめん」です(永〇園?)
素麺みたいに細いラーメンで、冷やして麺つゆでいただくのです。
この日は具を乗せてつゆをかけて、冷やし中華風に食べましたが
素麺と違ってのびないので、最後まで美味しく食べられて良いです
食後の癒しの時間。。。。
窓もドアもぜーんぶ開けはなして、そよ吹く自然の風の中で
グーグーお昼寝 街中ではできない贅沢な時間ですね。
鋭気を養ったところで、午後のミッションはこちら
鈴なりの柿。ほったらかしなのにちゃんと実を付けてくれて、偉い偉い
樹高150cmもない小さな柿の木ですが、去年に続き今年も大豊作
秋の収穫を楽しみに、鳥さんに取られないよう1つ1つ袋かけしました。
でも私は、袋かけの作業なんて生まれて初めて
口のところに針金が入った紙袋を、柿の実にかぶせて
上のところで口を絞って針金でキュッと止めるんだけど
慣れないから結構難しくて、うまく包めなかったり
頑張りすぎて袋が破けちゃったり・・・ あ~疲れた
でも、
これが秋になったら・・・ って想像しながら頑張りました
9月は何回行けるかなぁ? 連休もあるけど・・・道が混むからなぁ。
次はやっぱり、からコロも一緒に行きたいし。
(クーちゃんは長時間車移動が無理なのですが・・・)
*『大好きな夏』の1日 *2013年07月19日 [週末田舎暮らし]
でもあいにくの曇り空、時折小雨がぱらぱらしていたので
残念ながらわん子たちはお留守番です。ごめんね
前回行った時に、あんなに頑張って草取りしたのに
一か月ぶりの庭は、草ぼうぼうの野原みたいになってた。。。
時々しか行けないから、行くたびに草取りで1日が終わっちゃいます
汗だくになりながらひたすら草むしり、しんどい、けど楽しいのです。
今年は義母が行かないので、野菜も作ってなくて収穫はなし。
ブルーベリーの実も、小鳥たちにすっかり食べ尽された後でした。
家庭菜園の代わりに、途中の道の駅で野菜を買ってきました。
トマト、ピーマン、茄子、キュウリ、プリンスメロン1個
これ全部で570円 新鮮だし、やっぱり安いな~
今年は野菜の値段が高騰しているので助かります
平日なので道路もス~イスイッ かと思ったら
帰り道の高速で事故渋滞6kmだって・・・・
でも、窓から見える空と雲が
夏空ーーっ って感じのもくもく入道雲、
さらに・・・
青い空に真っ白いラインを描きながら
ばびゅーーん 飛行機が横切って行きました。
毎日、毎日、暑くて、外出もギラギラ、汗だらだらで
あー、もうイヤんなっちゃうなーーって思ってたけど
子供の頃の 『大好きな夏』 の気持ちを少し思い出しました