*狭いながらも楽しい？ *2014年07月30日

犬のトイレ処理用のちり紙入れがホロボロになったので・・・

新しい箱にしました。



カラーボックスの棚の半分のサイズです。

さっそく、からんが覗きに来て、中をチェックしています。



中に入って寝る体勢です。



からんのハウスじゃありませんよ！

こんな狭い箱の中の、何が良いのか？
全く変なからんです。
前の箱がボロボロになったのも
実は、からんが中に入って齧ったからでした…

*この夏の収穫 #6 *2014年07月22日

お山のイチジクの木。

育て始めて3 4年経ちますが、今年初めて
1個だけ、実を収穫することができました(≧∇≦)/

実は毎年、数個成ることはありますが、
熟す前にみんな鳥や何か(イノシシ？)に食べられて
気がつくとなくなってしまっていましたが
今年はたまたまタイミングが良かったのかな♪

しっかり熟して、皮は柔らかく、中は赤く、
朝のヨーグルトに入れて美味しくいただきました。

毎日こんなのが食べられたらいーのになぁ〜！

*気が合いすぎて？ *2014年07月17日

何日か前のことですが、残業続きだったある日のこと
やっと定時で帰れる時があったので、ひなたにメールしました。

「早く終わったから何か美味しいもの買って帰るね♪」

ひなたからは、「よろしく！」と返事が来ました。

駅前のスーパーで、いつも見かけて食べてみたかった
黄福ロールというロールケーキを買って帰りました。

ワクワク((o(´∀｀)o))

家に帰ってケーキを冷やそうと冷蔵庫を開けると・・・・

ロールケーキが、

全く同じロールケーキが。。。

ひなたも帰りにロールケーキを買ってきていたのでした（笑）

たくさん食べれて嬉しかったけど、
お味の方はイマイチでした(´・_・`)ガッカリ。。。

*この夏の収穫 #5 *2014年07月16日

お山の庭の手入れに行ったらお隣の奥さんが、
ラッキョウを掘り起こし、たくさん分けてくださいました。

ラッキョウ漬けは作ったことがないけと、初チャレンジです！

漬ける前の、泥を洗って、葉と根を切り落とし、皮をむいて
綺麗にする作業が細かくて手間と時間がかかりますが
目が痛くてシパシパになりながら頑張りました。

ここまで終われば、あとは鷹の爪の輪切りを少し入れて、
市販のラッキョウ漬けのお酢に漬けるだけです♪

美味しく漬かるといいなー(*´▽｀*)

*この夏の収穫 #4 *2014年07月13日

今年のグリーンカーテンは、去年の失敗を教訓に
早々と準備をして植え付けしました。

パッションフルーツとキュウリと、
初めて見た植物です。（写真2枚目）
ガーデンハックルベリーという可愛い名前の植物です♪

名前に惹かれて買ったのですが、もの凄く丈夫で成長が早くて、
あっという間に花が咲き、気付けば小さな青い実がいっぱいに！
ナス科の植物で未熟果にはじゃが芋と同じ毒性があるので
よく熟してブルーベリーみたいな濃い紫色になったら
ジャムや果実酒にして食べられるらしいです。

実はブルーベリーに似ていて甘味はなく、目に良いアントシアニンが
ブルーベリーの4.5も含まれているそうです。
これはやっぱりジャムにして毎朝いただくのが良いかな〜

写真はありませんがもうほとんど熟して紫になっているので、
もう少ししたら収穫しようと楽しみにしているところです(o^^o)♪

収穫したらまたご紹介したいと思います！

*この夏の収穫 #3 *2014年07月12日

今年もユスラウメがたくさん取れたので

ユスラウメ酒に挑戦してみました。

１ヶ月くらい寝かせておいたら飲めるようです(^o^)o

*この夏の収穫 #2 *2014年07月12日

写真は一度に４枚しか添付できないようです。

お山の庭に植えたトウモロコシとトマト、ピーマン。
たまにしか見に行けないけど、頑張って育ってくれています（＾＾）



わんこたちも、毎日元気いっぱいです！
時間ができたら少しずつ文章を足していこうと思います。



おやつ欲しさに、テーブルの上にまで乗り上げてしまってる
からんの食いしん坊は相変わらずです。



おとーさんの座椅子に座って、ご機嫌そうなくーちゃんです。
座り心地がいいのかな？
　

*この夏の収穫 #1 *2014年07月12日

新しいお仕事にまだ慣れていないこともあって

毎日、予想外の残業が続いて帰宅が遅かったので
先に帰宅しているひなたが、おかずを作ってくれて
家に帰ると温かい食事が出来ているという
夢のような、ありがたい日々を過ごしています♪

ブログの更新ができず、写真ばかり貯まっていくので
この夏の収穫を、まとめて載せていきます。




鉢植えのピーマンです。
立派な実を5個くらい収穫できて、肉詰めにして美味しくいただきました。
まだ新しい実が何個か育っている最中です。



大きいけれど、ぐるぐると丸まってしまったキュウリ。
お水が足りないとこうなるらしいです（＞＜）
ぬか漬けにして食べたらとっても瑞々しくて美味しかった♪



細長ーい種類のナス。華奢な姿に反して皮が厚くてかたい。。。。
ぬか漬けでもお味噌汁の具にしても、皮が硬すぎました。
よく火を通す料理法、揚げナスとかが合っているのかもしれません。



ステビアの葉です。去年挿し木をしたら増えてくれたので
わさわさ増える葉を摘んで、ドライステビアを作りました。
紅茶に数枚入れるとほんのりと甘みがあり、少しの苦みがあります。

*ひまわり *2014年07月11日

私道の奥に植えたひまわりが

ついに花を咲かせました♪

一番大きいのがなぜか横向いちゃって

あーちょっと残念(´；ω；｀)

でもみんな咲きそろったらキレイだろなー！