*年末は恒例のお餅つき *2012年01月04日

年末のひなた家は、恒例のお餅つき～


家族が集まるので、まずは昼食のお好み焼き作りから

一番大変なキャベツを大量に刻むのは、ひなた



本日のおすすめは、ぶた玉チーズ
焼き上がったら上にピザチーズを乗せて、溶けたところでいただきまーす。



腹ごしらえが済んだら、お義母さんが餅つき器をまわし、
つき上がったお餅を、みんなでくるくると丸めていきます。



餅つき器と言っても、３０年以上前からずっと使用している年代物。
私たちには使い方もよくわかりません。（上の写真、オレンジ色の物）

白い餅、あんこ餅、桜エビを練り込んだ海老餅の３種類作って、
その場で、出来たてをきな粉や大根おろしなどでいただきます。



１日で、餅つき器を６回くらい回し、出来上がった大量のお餅は、
みんなが帰る時、お土産に２０～３０個持たせてくれるので、
お正月には美味しいお餅がたっくさん食べられます。幸せ～

コロンはモチロンいつもの通り、肩の上から見学してますよ



そして、美味しい物をたくさん食べてお腹が一杯になると・・・


さっさと、寝ちゃっているふたりなのです。。。

この日のデザートは、プチシューとロールケーキでしたが
あいにく写真を撮っていなかったので。。。

大晦日、年越し蕎麦のあとの、デザートはこちら～



バニラアイスに、泡盛コーヒーをかけた、アフォガート風のアイスです。

泡盛コーヒーって珍しいですが、沖縄物産展に行ったときに
少しお味見したら美味しくて、買ってきたものです。
泡盛のアルコールに、コーヒーの香り、甘みはほんの少し。
アルコールに弱い私には、お酒として飲むのは無理ですが、
こうやってアイスにかけて食べるととーっても美味しいです

こうして、昨年末も賑やかに、美味しく、しあわせに終了しました。
　

コメント 2

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毎年恒例の・・・・って・いいですね～。
とても　楽しそうですね。
我が家は　そういうのが　ないからうらやましいです。
by ra35 (2012-01-06 00:19) 

[__かわいい]ra35さん、ありがとうございます。
兄弟それぞれ家庭を持ち別々に暮らしていても、
年末と年始には実家に集まりみんなで食事をする、
とっても仲の良い親子で素敵だなぁ～と思います＾＾
ra35さんもお子さんたちと仲が良いから、これから
そんな「恒例」ができていくかもしれませんね(*^-^)


[__ひらめき]isoshijimiさん、Ritaさん、nmzkさん、グジュサさん、gigipapaさん、
ご訪問＆nice!をありがとうございます。

by だいや (2012-01-09 21:56)