*ゴールデンウィーク&母の日 *2015年05月15日 [日々のあれこれ]
4月28日からカモミールがたくさん咲き始めたので、
毎朝、花を摘んでハーブティーにしています。
よく洗った花を沸かしたお湯に5個くらい入れて、しばらく置いておくと
びっくりするぐらい、あま~い香りでいっぱいになります
紅茶に浮かべても香りが良くて美味しいです。
残りの花は3日くらい乾燥させて、ドライハーブにしておきます
毎日咲いて、摘んで、どんどん増えるのでお風呂にも入れようかな
今年のゴールデンウィークは、ひなたはカレンダー通り+土曜日も出勤があり、
私も新しい仕事に行き始めてバタバタ、大型連休という雰囲気は皆無でした。
旅行や遠出の予定もなく、家でのんびりするばかりの休日。
くーちゃんもすっかりだらけきって、怖ーいお顔してお昼寝していました
結婚記念日にひなたからもらったブーケの中に、小さい赤い実がありました。
可愛いので調べてみると「ヒペリカム」という植物で、挿し木できるとのこと。
無理かも。と思いながらも、ダメ元で花壇にサクサク差しておきました。
1本でもいいから根付いて育ってくれたらうれしいんだけどなー
そして、2週間ほど前に植えたじゃが芋も、ぐんぐん育ってきています。
花壇の隅では、名前を知らない野草が白くて可愛い花を咲かせています。
可愛いので、草取りするひなたに「摘まないでね」と言っておきました
5月3日は少し早い「母の日」のお祝いで、ひなたのお母さんと妹家族が集まって
「蟹が食べたいわ~」と言うお義母さんを、かに道楽に連れて行ってあげました。
暑いので鍋はやめましたが、かに会席で色々付いてて美味しかったです。
名古屋で働いている甥も帰省して、みんな一緒にお祝いできました。
サワーを飲むお義母さんのライムを、甥っ子が絞ってあげていました
久しぶりに家族みんなで揃って食事ができて、楽しい1日になりました。
5月4日は、今年もたくさん生っていたさくらんぼを摘みました。
真っ赤でとても美味しそうなのに、なぜか水っぽくて甘みが足りませんでした
なので、全部ジャムにしちゃいました。作りたてのさくらんぼジャムです
レモン果汁を多めにいれて、甘酸っぱい、爽やかなジャムができました
トーストに塗って、ヨーグルトに乗せて、パクパク。パクパク。
甘さ控えめて美味しかったので、3日ほどですっかり完食でした
このままでは・・・
このままでは、せっかくのゴールデンウィークが・・・・
どこへも遊びに行かずに終わってしまう~~~
ということで5月5日は、ちょこっと遊びに出かけました
続きはまた次回に。。。